お弁当☆BENTO-2

<タルタルソースで食べる照り焼きチキン弁当>


照り焼きチキン弁当BENTO

<メニュー>
・ご飯(ゴマ塩)
・照り焼きチキン
・目玉焼き(ハムでサンド)
・茄子とピーマンのオイスター炒め
・菜の花の柚子胡椒和え
付け合わせ野菜:大葉、サラダ菜、トマト

<照り焼きチキン>
醤油:みりん:酒(1:1:1)で下味を付け焼く。

<茄子とピーマンのオイスター炒め>
茄子とピーマンにごま油を少々馴染ませレンジで1分ほど加熱、ひき肉を炒め、先程の茄子とピーマンを加えて炒める。
水・調味料(オイスターソース、酒、鶏がらスープ素、にんにく)片栗粉少々を合わせ、茄子とピーマンに加え炒める。

<菜の花の柚子胡椒和え>
茹でた菜の花に醤油と柚子胡椒で味付けをする。




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